Nimbos Bar

Cheguei e tive que esperar. Os antigos sempre dizem que tudo o que é bom na vida não vem fácil. Vamos ver a aplicabilidade dessa lei na prática. Cerca de 30 minutos esperando — um tempo ok. Região aparentemente movimentada e espaço para aguardar também adequado. Ambientação interessante: uma variação de house tranquilo, com um tempero de eletrônica dos anos 90. Também rola um reggae. Luzes roxas, gente elegante que, em suma, representa a juventude mineira. E muitos casais. Batatas kimchi são a boa da vez. Pela descrição, cria-se expectativa sobre os sabores. As cebolas adicionam aquela pitada de acidez, enquanto o kimchi traz um certo frescor. Foi uma boa forma de abrir o paladar. Uma pena vir com dois garfos — me trouxe um leve sentimento de solidão, pois vim sozinho kkkk Burger Shelby na parada. Vamos ver o que esse pequeno mafioso britânico tem a oferecer 👍. Estou só esperando chegar meu chá de melão gaseificado para fazer aquela mídia. Incrível. Simplesmente o melhor hambúrguer agridoce consumido nesses 23 anos de carreira. Rúcula, queijo, blend extremamente macio e um bacon honesto. Você pode imaginar que a rúcula teria um sabor mais preponderante nessa brincadeira, mas é aí que você se engana: tudo casa perfeitamente. Nada se sobrepõe. Nesse sentido, deixo aqui uma nota 4. A única coisa que desagradou foi minha mesa estar em uma parte desnivelada da calçada. Ninguém merece deixar sua coquinha zero em um pedaço da mesa que quase faz ela deslizar para o chão (tentei ajeitar, mas não ficou ideal). Fora esse mísero detalhe, a experiência foi muito positiva. Recomendo chegar no máximo até 19h. Na saída, escutei muitos dizendo que estavam há cerca de 1 hora na fila, algo que acaba sendo justificável pela experiência oferecida. Meus agradecimentos ao chef e à atendente Junia, que me atendeu super bem.

— gabriel campos

Sobre a hamburgueria em si, chegue o quanto antes, pois a mesma fica com fila de espera bem rápido, o espaço é praticamente em cima da calçada. O banheiro é limpo e organizado. Sobre a comida, já é a minha terceira vez na casa, e posso dizer que o burger é muito bom, e o melhor de tudo, a casa respeita o ponto escolhido. Vou avaliar aqui o Burger feito especialmente para o burgerfest, o mesmo é bem saboroso, tamanho condizente com o preço, e o molho barbecue dourado é bem gostoso (puxou um pouco pro mel de mais, mas aqui é gosto), carne bem temperada e no ponto certo. As batatas pastramitas são muito gostosas, senti falta do jalapeño, e acredito que deveria vir algumas rodelas do mesmo por cima(assim como na foto do Instagram) o sourcream era bom, mas senti falta de mais consistência, o pastrami é muito bom, e deveriam usar em algum sanduíche hein!

— Fabricio Lopes

O hambúrguer é realmente muito gostoso e merece elogios, mas o espaço é extremamente desconfortável, com mesas apenas na rua. Fica sempre muito cheio e é preciso se programar demais para não enfrentar até 1 hora de espera na fila. Pela comida até valeria, mas pela experiência e pelo desconforto, eu não voltaria.

— Igor Lima

A comida estava realmente deliciosa, vale o hype. Porém, o ambiente deixou a desejar. As mesas ficam do lado de fora, o chão é meio irregular e a estética do lugar não ajuda muito, tem pichações e aparência um pouco descuidada. Sobre os valores, é aceitável, pelo sabor compensa.

— Laura Carvalho

O sanduíche tem uma pegada agridoce, apimentado, meio oriental. Pro meu paladar, não curti muito. Pedi um q veio uma conseva de alcelga, meio estranho. Atendimento mto bom, tava cheio, mas saía tudo rápido e quente.

— Fernanda