Padaria Vianney

Fomos à padaria no sábado, por volta das 11h. O ambiente é incrível, muito organizado e acolhedor. Os alimentos são bem servidos e de excelente qualidade. Tivemos um ótimo café da manhã, com diversas opções que vão desde alternativas mais saudáveis até deliciosas guloseimas para quem aprecia algo mais indulgente. O atendimento foi ágil e solícito, o que tornou a experiência ainda mais agradável. Recomendo para todas as idades!

— Edna Santos

Sobre o Food to save: retirei uma sacola no local e gostei bastante! Veio uma variedade bacana - biscoito de polvilho, um brioche médio, mini-pães de batata e três roscas doces de coco. Todos produtos venciam no dia seguinte ou até depois, diferente de muitas padarias que já testei no aplicativo que enviam coisas que vencem no mesmo dia. Recomendo! Sobre o restaurante: Almoçamos em uma quarta-feira e estava bem cheio por volta de 13h, mas mesmo assim a comida foi servida rápido. Achei um pouco desorganizado para entender como funciona a casa. Os funcionários estão sempre bem ocupados, mas foram solícitos. Tem um buffet para brunch que parece muito bom, mas não provamos. O preço do buffet é um pouco alto, mas como é de se esperar para o padrão do estabelecimento, R$99,00/kg dia de semana e R$129,00/kg fim de semana. Eu comi o fagotine e estava delicioso! Meu marido comeu o galeto, infelizmente a carne estava muito seca e a maionese um pouco sem tempero. Apesar disso, considerando toda experiência recomendo muito :)

— Daiane Szczerbowski

Fui cliente da Vianney por muitos anos e sempre considerei uma das melhores padarias de Belo Horizonte. Justamente por isso deixo este comentário, na esperança de que chegue aos responsáveis pela casa. Na minha última visita, me servi normalmente no buffet e sentei para aguardar atendimento. O café havia acabado e a garrafa disponível estava apenas com leite. Enquanto aguardava, percebi que o atendente passou a atender pessoas que chegaram depois de mim. Quando o café foi reposto, levantei para me servir e, ao retornar, meu prato — já montado com itens do buffet para pesagem — havia sido recolhido pela equipe. Avisei o atendente e a resposta inicial foi simplesmente que eu me servisse novamente. Apenas depois ele trouxe alguns itens de volta, mas a situação foi bastante desconfortável. Além disso, notei uma mudança grande no ambiente: muitas mesas ocupadas por pessoas trabalhando por longos períodos ou aguardando viagem com malas, o que acaba transformando a dinâmica do espaço e prejudicando quem vai à padaria para uma experiência rápida de café ou refeição. Escrevo isso com pesar, porque durante anos a Vianney foi minha padaria preferida em BH. Talvez valha uma revisão de processos de atendimento e da dinâmica de ocupação das mesas, para preservar o padrão que sempre fez a casa se destacar.

— Rodrigo Amaral

Lugar lindo, super agradável para café da manhã ou da tarde com muita variedade de gostusuras. Amei o ambiente.

— Marisa Andrade

A experiência foi decepcionante! O ambiente é extremamente sujo (banheiro, piso, parapeito da janela, ar condicionado) e as refeições deixaram muito a desejar. O que alimento na condiz com o preço praticado. Tudo muito caro por refeições muito mais ou menos. Pedimos um prato Kids para a nossa filha e a espera foi de mais de 40 minutos, quando o prato chegou ele já estava praticamente frio. Estava com uma expectativa alta e me decepcionei. Não volto mais!

— Francielle Freitas Oliveira