Timbuca Bar

Bar nota 1000. Atendimento impecável, opções de tira-gostos variados e bem mineiros. O garçom que pede para ser chamado de Neguim é sensacional!

— Alexandre Fadel

Foi uma das melhores experiências culinárias que eu tive até hoje, os pratos eram uma delícia, chegaram muito rápido, mesmo com a casa cheia. Gostaria de frisar o atendimento maravilhoso do garçom João Paulo, que foi super solícito e não deixava faltar nada na nossa mesa. Pedimos de entrada um bolinho carne seca com requeijão, simplesmente super suculento, prato principal eu pedi o filé a parmegiana e meu namorado o arroz piano tese que acompanhou uma batata palha caseira. A sobremesa foi literalmente o ponto alto da noite, a especialidade da casa o pudim com café e doce de leite que acompanha também uma paçoquinha, tudo completamente equilibrado, ainda sonho com ele, apesar de achar que poderia ter mais opções de sobremesa para aqueles que não são fãs de pudim. O ambiente para dias normais é super gostoso, mas fui em um dia de chuva, caso tivesse com vento mais forte, algumas mesas seriam impossíveis de sentar.

— Marcela Araújo

Um otimo lugar para seu sabado a tarde! Serviço excelente, ambiente agradável e comida boa! Não e fácil fazer uma lingua e uma boa moela. Por estes dois pratos de tira gosto, nota maxima. Pedimos outros petiscos que tbm estavam bons! Atendimento excelente, atenciosos, descontraidos e educados. Achei o valor total da conta salgado, mas foi uma otima tarde entre familia e amigos! Voltamos hoje ao Timbuca e tudo muito bom, mas achei os atendentes de cada fechada hoje. Comemos bem, nao houve qq falta de educação mas achei a turma de cara fechada. Apenas esta diferença para os demais dias. Pedimos bolinho de arroz com linguica que estava muito bom. Crocante por fora macio por dentro Mexido excelente e filé com arroz piamontese com batata palha. Cerveja bem geladaA

— Bruno Bechelany

Frequento o timbuca assiduamente a muito tempo, mas o serviço fica cada vez pior. O atendimento no domingo foi horrível. O garçom que nos atendeu no fundo foi extremamente mal educado, esqueceu pedidos várias vezes ( parecia estar sob efeito de entorpecentes pra ser honesta) e quando lembrado, faltou bater. Hostilizou nossa mesa que só tinha mulheres, médicas e crianças. Não volto nunca mais e nunca mais indico como fazia sempre

— V.

Sou de BH e, na sexta (21/02), fui ao bar à noite para um aniversário, já que sempre ouvi boas recomendações sobre o local. No Instagram informava que aos sábados o horário de funcionamento era até 00h, e no Google Maps constava a mesma informação. Cheguei por volta das 21h, sentei na uma mesa e uma garçonete veio me atender já avisando, de forma bem seca, que a cozinha fecharia às 22h30. Ficou parado esperando eu fazer o pedido, demonstrando muita má vontade. O atendimento foi bem ruim desde o início. Logo depois que fiz o pedido, ele e os outros garçons começaram a recolher mesas e cadeiras e a varrer o local. Às 23h15, as mesas já estavam praticamente todas fechadas, mesmo com a informação de que o bar funcionaria até 00h. A sensação era de que estávamos atrapalhando, mesmo sendo um momento de comemoração!

— Mariana Moreira Borges